Món Ăn Vặt Hàn Quốc

Chỉ với cùng một vài ba thao tác làm việc đơn giản, bạn đã sở hữu thể rước hương vị của nền nhà hàng xđọng xngơi nghỉ kim bỏ ra về căn phòng nhà bếp cùng với cách làm cho các món nạp năng lượng vặt Nước Hàn cực đơn giản dễ dàng sau.

Bạn đang xem: Món ăn vặt hàn quốc

1. Bánh gạo Tokbokki

Nhắc cho tới cách làm cho những món nạp năng lượng lặt vặt Nước Hàn, chẳng thể bỏ lỡ chính là món ăn uống truyền thống: bánh gạo cay tokbokki. Bánh gạo mềm dẻo kết phù hợp với phần nóng cay nồng, đậm đà, vừa ăn, rất có thể trải nghiệm cả tứ mùa.

Nguyên ổn liệu:

- Bánh gạo: 200 g

- Chả cá: 200 g

- Trứng gà: 2 quả

- Hành boa rô, tương ớt, tương cà, tỏi, ớt, dầu ăn

Cách làm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Trứng gà nấu cho chín, bóc tách vỏ, dìm bánh gạo vào nước nóng khoảng chừng 5 phút ít nhằm bánh gạo nsống ra, chả cá bổ thành các miếng tất cả hình tam giác nhỏ, hành boa rô bỏ rễ đi rồi rửa sạch mát, giảm nhỏ.

Cách 2. Chế trở thành nguyên vật liệu.

Làm lạnh chảo, cho dầu lấn vào, phi tỏi thơm khoảng tầm 2 phút ít thì đến 250 ml nước sôi vào chảo, đun sôi. Cho 4 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt cùng 2 thìa con đường vào chảo, khuấy phần lớn khoảng 3 phút ít thì mang lại bánh gạo thuộc chả cá vào. Tiếp tục khuấy nhằm chả cá và bánh gạo thấm đông đảo các hương liệu gia vị.

Đun đến khi bánh gạo mượt thì cho 1 thìa ớt băm với cắt hành boa ra vào, trộn phần lớn hỗn hợp một lần nữa rồi tắt bếp.

Cách 3. Cho phần bánh gạo ra chén, giảm trứng cho vô, rắc thêm ít vừng để thưởng thức nhé

*

2. Cơm trộn Hàn Quốc

Nhắc cho bí quyết làm cho các món ăn uống lặt vặt Nước Hàn thì cơm trắng trộn chắc chắn là vẫn là món ăn nhưng mà bạn bắt buộc làm lơ. Đổi vị cho bữa cơm vào buổi tối cuối tuần với cơm trộn Hàn Quốc nhằm tận hưởng hương vị cay, ngọt hòa quyện nhé.

Ngulặng liệu:

- Gạo nếp: 200 g

- Đậu hũ: 500 g

- Trứng gà: 4 quả

- Ớt chuông, dưa leo, cà rốt, nấm đông cô, nấm klặng châm

- Gia vị: dầu mtrằn, gia vị hạt nêm, tương ớt cay Gochujang (có thể sử dụng tương ớt Chin su), dầu ăn

Cách làm:

Cách 1. Sơ chế

- Trộn tương ớt cay Gochujang với mặt đường, ginóng, tỏi băm nhuyễn và chút nước sôi vào và một chén.

Xem thêm: Sua Bot Grow Plus Vinamilk 900G, Sữa Bột Grow Plus

- Gạo nếp ngâm nước ấm, vo không bẩn qua 2 -3 lượt nước rồi nấu bếp chín. Trứng con gà nấu chín rồi bóc sạch vỏ. Đậu hũ thái thành các miếng rồi rán sơ. Ớt chuông cọ sạch sẽ rồi thái sợi chỉ. Dưa leo gọt vỏ rồi thái bé dại. Cà rốt nạo vỏ rồi thái nhỏ tuổi. Nnóng đông cô rửa sạch mát rồi ngâm trong nước muối hạt, chũm không bẩn nước. Đậu hủ bổ thành những miếng vừa ăn rồi quét một nước xốt vừa sản xuất lên.

Cách 2. Chế biến

Cho đậu phụ vào lò, nướng khoảng chừng 60 phút ít cho đến lúc đậu chín quà thì đến đậu ra tô. Cho ớt chuông cùng củ cà rốt vào trong chảo dầu, đảo qua khoảng chừng 2 – 3 phút rồi mang lại các thành phần hỗn hợp này ra đĩa. Cho nấm đông cô vào chảo dầu khoảng tầm 5 phút ít rồi mang đến nấm đông cô vào, xào thuộc khoảng tầm 4 phút thì mang đến ớt vào. Đảo qua rồi tắt nhà bếp.

Cách 3. Lấy cơm chín ra chén bát, cho các nguyên liệu vừa bào chế vào, đập thêm trứng là đã có một chén cơm trộn cực kì thu hút rồi đó.

*

3. Kimbap Hàn Quốc

Những cuộn kimbap đẫm nhân ẩn vào lớp lá rong biển lớn đã đem đến cho bạn vị ngon đặc trưng của nền ăn uống Hàn Quốc. Cách chế biến các món nạp năng lượng vặt Nước Hàn đơn giản dễ dàng tuyệt nhất chắc chắn là nên kể đến kimbap. Đây cũng là 1 món nạp năng lượng lặt vặt được nhiều người tphải chăng yêu thích, rất dễ làm cho, phù hợp để đưa đi picnic, đi học, đi dạo,...

Nguyên ổn liệu:

- Gạo: 400 g

- Rong biển: 3-4 tấm

- Xúc xích, củ cà rốt, trứng kê, dưa loài chuột,

- Gia vị: hạt nêm agi ngon, dầu mnai lưng, dầu ăn uống.

Cách làm

Bước 1: Nấu chín gạo xong để nguội, trộn với cngấm dầu mtrần, củ cà rốt, dưa con chuột nạo sạch mát vỏ rồi thái que, xúc xích thái que, rán chín trứng rồi thái sợi

Cách 2: Trải tấm cuộn lên một mặt phẳng sạch mát, đặt lá rong biển cả lên trên, trải 1 lớp cơm mỏng, sử dụng thìa ấn cơm trắng xuống mang lại hầu hết. Lần lượt mang lại trứng, củ cà rốt, xúc xích lên cơm rồi khoan thai cuộn tnóng tre lại nhé. Bạn cần cuộn chặt tay, vừa cuộn vừa nắn chỉnh làm thế nào để cho cuộn kimbap được chặt, nhân không trở nên rơi ra ngoài.

Cách 3: Cắt kimbap thành từng khoanh nhỏ tuổi, bao gồm độ dày vừa ý cùng chnóng cùng với nước sốt cay nhé.

*

4. Mì tương đen Hàn Quốc

Nguyên liệu

- Thịt heo: 100 g

- Khoai nghiêm tây: 1 củ

- Cà rốt: 1/4 củ

- Bí ngòi: 1/4 trái

- Cải thảo: 3 lá

- Tương đậu đen: 3 muỗng canh

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Đường trắng: 2 muỗng canh

- Rượu gạo Hàn Quốc: 2 muỗng canh

- Mì Hàn Quốc: 2 gói

- Muối, tiêu, gừng băm: mỗi nhiều loại 1/2 muỗng cà phê

- Bột năng: 1 muỗng canh

- Dầu ăn: 1 muỗng cà phê

- Hành tây: 1 củ

Cách làm:

Cách 1: Rửa không bẩn cùng giảm nhỏ củ cà rốt, túng bấn ngòi, khoai phong tây, hành tây, cải thảo cùng thịt con heo. Sau kia ướp thịt với không nhiều muối bột, tiêu, gừng và 1 muỗng canh rượu gạo trắng. Ướp trong khoảng 10 phút nhé. Bột năng kết hợp vào chén bát.

Cách 2: Đun nước sôi cùng luộc mì trong khoảng 3 phút ít rồi bỏ vào nước giá dìm nhằm khỏi nát mì.

Cách 3: Cho chảo lên nhà bếp bỏ dầu nạp năng lượng với đổ thịt con lợn vào đảo cho chín. Sau kia mang đến cà rốt, khoai phong tây, vào xào, sau cùng bắt đầu mang đến túng thiếu, hành tây, cải thảo vào nhé.

Tiếp theo, nếm nếm thêm chén nước bột năng vào đảo cùng. Cho con đường, 1 muống nêm canh rượu gạo trắng vào trộn phần đa. Cho mì ra tô, đổ tương black lên, trộn các và ăn lẫn cùng với klặng đưa ra, giết mổ nướng để bảo vệ mùi vị lôi cuốn nhé.

*

Tsay đắm khảo: Nguyên liệu vào giải pháp làm cho những món nạp năng lượng vặt Hàn Quốc trên đây

5. Gà chiên Hàn Quốc

Nguyên liệu

- Cánh gà: 500 g

- Sữa đậu nành: 100 ml

- Muối: 1 thìa cà phê

- Tiêu, gừng băm: một nửa thìa cà phê

- Đường White, tỏi băm, hành tím: 1 thìa cà phê

- Hành tây: 1 củ

- Bột cà ri: 2 muỗng canh

- Bột khoai tây: một nửa muỗng canh

- Dầu ăn, bột mì: 1 chén

- Tương ớt: 2 muỗng canh

- Giấm, ớt bột: 1 thìa canh

Cách làm

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Bạn cọ sach cánh con kê, chặt làm song (có thể vứt da giả dụ thích), sử dụng dao khứa hẹn 3-4 mặt đường lên phần giết thịt.

- Cho 100ml sữa đậu nành, 1 thìa cà phê muối bột, 50% muỗng cafe tiêu, 1 muỗng nhỏ canh mặt đường Trắng, một nửa muỗng nhỏ canh gừng băm, 1 muỗng coffe tỏi băm nhuyễn, một nửa hành tây bào nhỏ dại, 1 muỗng cà phê củ hành tím băm nhỏ vào đánh, trộn phần lớn.