Cách Nấu Canh Xương Khoai Tây

( cortua.com ) - (cortua.com) - Canh xương khoách tây là món canh cực kỳ ngon và bổ dưỡng được không ít tình nhân thích hợp. Cùng học biện pháp chế tao món canh lôi kéo này mang đến gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh xương khoai tây


Ngulặng liệu:

Cách nấu bếp món canh khoai nghiêm tây hầm xương khôn xiết dễ dàng nhưng mà ngon.

- 1 kilogam xương lợn

- 3 củ khoai phong tây

- 2 củ cà rốt

- 2 quả cà chua

- 1 ít hành lá, hành củ, rau xanh mùi

- 1 ít gia vị: nước mắm nam ngư, bột nêm, gia vị bột canh, tiêu.

Cách làm:

- Xương cọ sạch sẽ, nhằm ráo, luộc một nước cho hết váng không sạch. Sau kia, lấy ướp với một chút ít, tiêu, hành, bột súp, nước mắm.

Xương cọ sạch, để ráo, luộc một nước cho hết váng không sạch. 

- Khoai phong tây, củ cà rốt, quả cà chua cọ sạch mát, thái miếng vừa nạp năng lượng.

- Bắc nồi dùng để nầm lên phòng bếp, để lạnh, phi thơm hành tỏi băm nhuyễn nhỏ, cho sườn vào xào sơ mang đến mặn mà.

- Lần luợt cho các nhiều loại củ vào xào, nêm chút ít các gia vị.

- Đổ ngập nước ấm, hâm sôi lửa lớn ko bịt vung nồi, vừa đun vừa hớt váng không sạch nhằm nồi canh được vào.

Xem thêm: Về Tác Phong Lề Lối Làm Việc Là Gì ? Bản Kiểm Điểm Về Tác Phong Lề Lối Làm Việc


- Sau kia đậy vung, vặn lửa nhỏ dại, ninc vào nửa tiếng

Hành lá, mùi lá, cọ sạch mát, thái nhỏ tuổi. Lúc được canh, bắc ra, rắc hành mùi.

- Hành lá, hương thơm lá, cọ không bẩn, thái nhỏ. lúc được canh, bắc ra, rắc hành hương thơm.

Cách 2

Nguyên liệu: 

- Khoai nghiêm tây: 5 củ 

- Xương lợn: 1kg 

- Hành tây: 1/2 củ 

- Ớt xanh: 1 quả 

- Ớt đỏ: 1quả 

- Hành hoa: vài nhánh 

- Gừng: 1 nhánh nhỏ 

- Ớt bột: 1 thìa to 

- Muối: 1/3 thìa café 

- Mì chính: 1 chút 

- Nước mắm: 1/4 thìa to 

- Cải cúc: 1 cố kỉnh nhỏ 

- Hạt tiêu: 1 chút

Sơ chế: 

- Khoai nghiêm tây gọt vỏ, bỏ đôi mắt, bổ khổng lồ vừa phải 

- Xương lợn cọ sạch sẽ, chặt to lớn vừa yêu cầu.

Cách làm: 

Cho xương lợn, khoách tây, tỏi, ớt đỏ, ớt bột nhỏ, gừng, hành tây, hành hoa vào trong nồi, nêm vừa mắm muối bột. 

Lúc khoai nghiêm chín nhừ, múc ra chén bát ăn lạnh với cơm white.

Giữ nấc lửa lớn, hầm chín kỹ Đảo nhẹ đến khoai phong tây chín hồ hết. Khi khoách chín nhừ, múc ra chén ăn lạnh với cơm trắng Trắng.

Lưu ý: 

Chọn khoai sẽ, ruột tiến thưởng, vỏ mỏng tanh, chắc hẳn khoách, mắt nông, rời phần lớn củ tất cả vỏ xanh hoặc mọc mầm. 

Xương lợn buộc phải chọn phần xương sườn lưng (cột sống) là ngon tuyệt nhất.

*

3 món canh quả bí đỏ bồi bổ vừa thơm vừa ngon cho một ngày hè (Làm Mẹ) - (cortua.com) - Bí đỏ tất cả công dụng giỏi đến xương, đôi mắt, lợi tyên ổn mạch, góp bớt cân và dùng để làm làm bếp canh thì tuyệt ngon nhưng giá bán lại tốt.
*

Các bước làm những món canh xuất xắc ngon sản xuất từ đậu phú (Làm Mẹ) - (cortua.com) - Cùng học biện pháp nấu nướng hồ hết món canh vừa thơm vừa ngon, thanh non trường đoản cú đậu phụ cho một ngày htrần bớt rét.